Du plaisir à la passion à travers le prisme de photographies, de commentaires œnologiques et autres
29 Juin 2024
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Benjamin Tartas et son père, Thierry (Président de la Cave Coopérative Vinicole La Girondaise).
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Benjamin Tartas, jeune viticulteur travaille sur l’exploitation familiale depuis la fin de ses études en 2017.
Elle est située en Gironde sur les collines de Morizès entre La Réole et Langon. L’exploitation se trouve à proximité de la grande tour de Casseuil qui domine toute la vallée de la Garonne.
L’exploitation familiale apporte sa récolte en cave coopérative.
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Benjamin possède 6 ha sur la cinquantaine du domaine familial. Ses parcelles sont en conversion bio et il essaie de trouver des cépages qui pourront révéler leur meilleure expression et leurs qualités originales sur le domaine.
En 2021, Benjamin crée un petit chai sur l’exploitation dans lequel il vinifie sa première cuvée 100% Malbec.
En 2022, sa gamme s'étoffe avec un rosé 100% Malbec, un rouge d’assemblage (Castets noir et Malbec) et un blanc.
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Depuis cinq années maintenant, des chênes truffiers ont été plantés en contrebas des vignes pour de futures cueillettes gourmandes...
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Finalement, je brûle de tout savoir
Et j'ai dit viens t'asseoir dans la cabane du viticulteur
Y'a sûrement de la place pour deux !
Cette route ne mène nulle part,
Alors viens faire toi-même le mélange des couleurs
Sur les murs de la cabane du viticulteur.
On va comparer nos malheurs
Là, dans la cabane du viticulteur,
Partager un peu de chaleur
Là, dans la cabane du viticulteur.
Moi, j'attends que le monde soit meilleur,
Là, dans la cabane du viticulteur.
Paroliers : Jean-pierre Bucolo / Francis Cabrel (très légèrement adapté)
Une cabane (baraquet) qui donnera le nom à une de ses cuvées...
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Gamme proposée par Benjamin Tartas
Un blanc, un rosé, deux rouges
Un joli mélange de couleurs...
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Dégustation
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Blanc : Belle Lurette 100 % Sauvignon 2023 (12°) Production 752 bouteilles
Il y a belle lurette que le sol de l'Entre-Deux Mers sied à merveille aux blancs. Un ancrage dans ce terroir évident.
Nez très floral, chèvrefeuille, fleurs blanches, pommes, kiwi, agrumes. Explosion aromatique au nez et en bouche. Vin très droit, pointu avec une très agréable fraîcheur en finale et belle persistance. Un joli vin blanc, bien fait, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Il a fait l'unanimité des dégustateurs.
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Rosé, 100 % Malbec, Ida (11,5°) 2023 Pressurage direct en sous maturité. 659 bouteilles
Cuvée "Ida" en hommage à sa grand-mère qui participait régulièrement à des concours de jardins fleuris.
Bonbon anglais au nez et en bouche, très rond, gourmand avec une agréable vivacité. Vin de plaisir, facile à boire.
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Rouge 100 % Malbec : Incipio ("je commence" en latin) 2022 13° 1 500 bouteilles
Vinification en amphore durant 4 mois.
Très belle couleur sombre et concentrée pour des vignes qui n'ont que 4 années.
Ce second millésime réalisé par Benjamin est une très belle surprise.
Maturité, griotte confite, fruits noirs, réglisse, épices, bourgeon de cassis, quel feu d'artifice ?
Les tanins sont friands. Vin chaleureux et très plaisant, le fruit est parfaitement respecté. Un grand bravo.
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Rouge : 60 % Castets noir et 40 % Malbec Baraquet 2022 (13°) 676 bouteilles
Élevage de 6 mois en barrique régénérée.
Fruits rouges et noirs très concentrés, quelques notes vanillées, de la myrtille que l'on croque avec gourmandise, une bouche très fraîche, mentholée. Des tanins présents mais qui se fondent déjà. Un beau potentiel pour ce vin déjà très plaisant à déguster mais qui pourra attendre encore quelques années au frais dans une cave.
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Merci à Benjamin Tartas pour son accueil, sa gentillesse et toutes ses réalisations innovantes.
Merci à Sylviane, Thierry, Jean-Marie, Béatrice, Marie-Jo, Christelle et Christian pour leurs avis et commentaires de dégustation toujours pertinents et justes.
Longue vie à ce domaine que je ne peux que recommander les yeux fermés.
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