Du plaisir à la passion à travers le prisme de photographies, de commentaires œnologiques et autres
31 Janvier 2021
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Didier Fournier, ostréiculteur depuis 2008, propose ses huîtres à la vente locale toute l'année sur l'île de Ré à Saint Martin de Ré le long du littoral et de la piste cyclable (Chemin de la Galère).
Deux très belles adresses avec une vue imprenable sur l'océan vous permettront de satisfaire le bonheur de vos papilles avec des saveurs iodées qui se marient remarquablement avec les vins proposés par Barbara Bačić.
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Le QG de la Mer, Chemin des Salines à Saint-Martin de Ré
Cadre Nature dans un environnement unique, où comment apprécier les produits naturels dans leur cadre.
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Véritable temple de la dégustation, Ré Ostréa, cabane ostréicole familiale (chemin de la Galère à Saint-Martin de Ré), propose coquillages et délices de la mer le long de la piste cyclable à déguster sur place ou à emporter.
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Les parcs sont juste devant. Circuit court assuré...
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A peine sorties de l'eau, les huîtres sont calibrées et nettoyées.
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Plus qu'à servir et à déguster...
Et toujours avec le sourire.
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Les huîtres de Didier peuvent se trouver toute l'année au marché couvert de Bois Plage.
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Les vins proposés par Barbara vous donneront certainement envie de découvrir sa gamme incomparable.
Ne pas hésiter...
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