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Photos et Vins (Plaisir et Passion)

Du plaisir à la passion à travers le prisme de photographies, de commentaires œnologiques et autres

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Une longue histoire de passion qui dure depuis plusieurs siècles.  La présence de la famille Lobre est attestée depuis 1734 à Rimons, village proche de Sauveterre-de-Guyenne en Gironde dans l'Entre-Deux-Mers.

Passionné par la vigne, Jean-Pierre reprend la propriété familiale et achète avec Paulette, son épouse un domaine situé dans la même commune. C’est ainsi que le Château de l’Aubrade et le Château Jamin naissent en 1974.

Ils ont su transmettre cette passion du vin à leur fils aîné Jean-Christophe, qui après avoir fini ses études d’œnologie à la Faculté de Bordeaux rejoint ses parents sur la propriété familiale. En 1995, Jean-Christophe décide de s’installer et de développer ce patrimoine familial, représentant ainsi  la cinquième génération de cette grande famille de viticulteurs.

Le domaine compte 70 hectares de vignes et dispose de tous les équipements technologiques les plus récents nécessaires à l’élaboration de vins de grande qualité.

Andréa, d’origine Argentine, rêvait depuis toute petite de connaître la France. Elle admirait ce pays, sa culture, sa langue, sa gastronomie mais surtout ses vins. Elle a eu l’occasion de venir pour la première fois en France en 2002, quand elle avait seulement 17 ans afin d’effectuer un stage de vinification pour ses études de BTS viticulture-œnologie. Elle a été accueillie par la famille Lobre et une histoire amoureuse est née avec son maître de stage Jean-Christophe. Depuis, ils ne se sont plus quittés.

Avant de rejoindre Jean-Christophe sur l’exploitation, elle effectue la formation d’Ingénieure Agronome à Bordeaux afin d’élargir ses connaissances théoriques.

Ensemble ils sont devenus complémentaires.

Andréa et Jean-Christophe LOBRE avec Jean-Marie JACOB
Andréa et Jean-Christophe LOBRE avec Jean-Marie JACOB
Andréa et Jean-Christophe LOBRE avec Jean-Marie JACOB

Andréa et Jean-Christophe LOBRE avec Jean-Marie JACOB

La vinification est conduite majoritairement en cuves inoxydables thermo-régulées. Chaque cépage est vinifié séparément.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Une partie est élevée en barriques de chêne français pour offrir la quintessence du Domaine.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Un pur bonheur de pouvoir déguster directement les nectars en cours d'élevage et de saisir les nuances par cépage et par terroir.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Caveau de dégustation qui vous accueillera sur rendez-vous.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Dégustation des vins du Château de l'Aubrade

 

- Blanc : Entre-Deux-Mers 2020  (70% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris, 15%Muscadelle, 5 % Sémillon)

L'assemblage des cépages de cette cuvée offre à ce vin un joli nez fleuri et quelques notes d'agrumes. Le touché de bouche est agréable, beaucoup de fraîcheur pour ce vin parfaitement équilibré.

- Blanc : Le Prestige Entre-Deux-Mers 2019  ( 70% Sémillon, 10% Muscadelle, 20% Sauvignon) 

Élevage sur lies fines en barriques de chêne français pendant 3 mois

Un nez complexe, étonnant par sa richesse aromatique, une bouche explosive d’arômes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes, de fruits exotiques, une persistance sans fin pour ce grand blanc digne de jolis poissons, coquilles Saint-Jacques, belles viandes blanches.

 

- Rosé : Bordeaux 2020 (100 % Malbec) 

Peu courant de trouver un rosé 100 % malbec dans la région. Belle brillance pour ce vin gourmand, gras, agréable, fruité et avec une belle caudalie. 

 

- Rouge : Bordeaux 2018  (70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc)

Un joli fruité respecté pour ce vin, qui surprendra par ses tanins légers et fondus, par son côté charnu et gourmand.

- Rouge : Bordeaux Supérieur 2018  (70 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 20 % Merlot)

Belle couleur sombre, fruits rouges et noirs, des tanins mais souples, vin charpenté, parfaitement équilibré et gourmand. Que demander de plus ?

- Rouge : Bordeaux Supérieur 2018  (70% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot) 

Cuvée Prestige : élevé en fût de chêne français pendant 12 mois

De la puissance pour ce vin concentré, fruits rouges et noirs bien mûrs, tanins présents mais déjà souples. Beaucoup de générosité pour ce vin au magnifique potentiel. Un grand Bordeaux Supérieur à ne pas manquer.

 

2 crémants, blanc et rosé sont aussi disponibles au Château.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Andréa avait envie de faire partager les saveurs de son pays et c'est pour cela qu'elle a sélectionné quelques vins des meilleures bodegas en Argentine pour nous les faire découvrir.

La sélection de cépages emblématiques comme le malbec, le cabernet sauvignon, la syrah, le chardonnay est complété par des cépages typiques d'Argentine comme le torrontes et le bonarda. 

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Un grand merci à Emma et Franck Chaussé, à Mado et Tony Bačić, à Béatrice Moronvalle et à Marie-José d'avoir pris du temps pour cette dégustation.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

Dégustation vins argentins

La Puerta : Propriété située dans la région de La Rioja en Argentine

4000 ha, 770 ha d'oliviers,  150 de vignobles, située à plus de 1000 mètres d'altitude au pied de la Cordillère des Andes (précipitations annuelles comprises entre 100 et 200 mm d'eau)

Chaque bouteille est orné de motifs (condor et puma) dessinés sur les roches il y a fort longtemps par les Diaguitas, peuples des collines.

- La Puerta : Torrontes (La Rioja) 2019

Nez floral, aromatique, légèrement muscaté avec quelques notes d’agrumes.

De la fraîcheur en finale pour ce vin plaisir

- La Puerta : Cabernet Sauvignon (La Rioja) 2019

Un belle fraîcheur pour ce cabernet sauvignon. Le fruit est gourmand, un vin facile à boire dès maintenant.

- La Puerta : Syrah (La Rioja) 2019

Nez encore discret, bouche très ronde, quelques notes réglissées, épicées et de la fraîcheur en finale.

- La Puerta : Bonarda (La Rioja) 2019 (50 % fût de chêne)

De la fraîcheur dès la mise en bouche, notes mentholées complétées en finale par d'autres basculant sur le chocolaté et la prune confite. Du fruit à croquer. Tanins présents et déjà fondus et un bel équilibre pour ce vin qui surprendra.

 

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
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Los Haroldos : C'est en 1939 que Haroldo Santos Falasco a commencé ce grand rêve. "Don Lolo", comme tout le monde l'appelait, a parcouru à bicyclette les rues d'une petite ville appelée Chacabuco proche de Buenos Aires. Haroldo pensait grand et la bicyclette avec laquelle il distribuait les vins était trop petite pour lui. Année après année, le rêve de Don Lolo allait se réaliser. Leurs enfants et petits-enfants avaient une mission : ils ont abordé ce qui à l'époque semblait être une utopie et ont continué la tradition de créer des vins d'excellence.

- Los Haroldos : Chardonnay 2018 (Mendoza)

Du fruit et un côté floral bien présent pour ce chardonnay. L'acidité est bien là et lui offre une grande fraîcheur. De la persistance pour ce vin agréable à déguster.

- Chacabuco : Malbec (Mendoza) 2020

Tout commence en 1939, à vélo, ici... C'est ce qu'il y a indiqué sur l'étiquette de ce vin.

Du fruit rouge et noir. Une sucrosité toujours présente pour un vin plaisir, idéal sur quelques tapas et autres entrées sympathiques.

- Los Haroldos : Malbec (Mendoza) 2018 élevage 6 mois en chêne

De la puissance pour ce vin avec des tanins présents mais déjà bien fondus. Légères notes vanillées et de l'élégance.

- Los Haroldos : Bonarda (Mendoza) 2018

Réglissé et mentholé tapissent la bouche. Puissant et gourmand, ce cépage atypique  ne pourra que surprendre. Racé et persistant. Très belle découverte.

- Los Haroldos : Blend (Mendoza) 2018 (60 % Malbec, 25 % Cabernet Sauvignon, 15 % Petit Verdot) élevage 6 mois en chêne

Cerises confites tapissent le palais. élégant et gourmand, goûteux et puissant. Que d'éloges pour ce vin riche, exubérant et complexe.

- Los Haroldos : Gran Corte (Mendoza) 2018 (45 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Malbec, 10 % Bonarda, 5 % Petit Verdot, 5 % Syrah, 5 % Tannat) élevage 12 mois en chêne français

Nez complexe, bouche puissante, vin charpenté, avec une immense persistance et quelques notes d'évolution tirant vers le cuir et le sous-bois. Une belle viande rouge s'impose dessus.

Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde
Château de l'Aubrade à Rimons : Gironde, une porte ouverte vers le Nouveau Monde

N'hésitez pas à la contacter pour tout renseignement

Andréa LOBRE

Vignobles LOBRE

33580 RIMONS - FRANCE

+33 6 68 07 50 03

Un grand merci à Andréa et Jean-Christophe LOBRE pour leur accueil et le temps consacré à notre visite. Merci aussi à Jean-Marie JACOB, dénicheur de pépites, sans lequel je serais passé à côté de belles personnes et de grands vins.

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