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Photos et Vins (Plaisir et Passion)

Photos et Vins (Plaisir et Passion)

Du plaisir à la passion à travers le prisme de photographies, de commentaires œnologiques et autres

Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)

Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)

Ancien joueur professionnel de chistera, Pierre (Peyo) Gonzalez  et son père, Jean-Louis,  taillent, façonnent et tressent à la main les chisteras de châtaignier et d'osier. Leur fabrique, Onena (le meilleur, en basque), fondée en 1887 à Bayonne par Eustache, grand-père de Jean-Louis, est la seule en France à perpétuer encore cette tradition.

A l’origine, ce panier d'osier servait à la cueillette des raisins, comme le précise Jean Louis dans la vidéo.

Un chistera permet d’envoyer une pelote à plus de 300 km/h.

Les chisteras sont fabriqués entièrement à la main et réalisés sur commande. Le prix varie entre 250 € pour un joko garbi (petit chistera) à 450 € pour la cesta-punta (grand chistera).

Ils en fabriquent environ 120 par an. Chaque chistera demande entre 20 et 25 heures de travail. Ils en réparent jusqu’à 2000 par an.

Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)

Pierrot, le frère de Jean-Louis n'hésite pas à prêter main forte à la belle équipe quand la charge de travail est trop importante.

Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)
Chistera, une fabrication artisanale à découvrir à Anglet (64)

Bixente, fils de Peyo et petit-fils de Jean-Louis, poursuit la tradition familiale. Il joue aussi et travaille au quotidien dans l'atelier. La pérennité de cette famille aux mains en or est assurée.

Adresse : 6, allée des Liserons, 64 600  Anglet

Contact : Tél : 05 59 03 85 04

Visite les lundi, mercredi et vendredi à 17 h

Tarif : 5 € adulte - Gratuit pour les enfants accompagnés

Pour les groupes, appeler avant

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covix 08/11/2020 18:23

Bonsoir,
Merci de ce partage d'une famille qui maintien cette tradition et espèrons que cela dure encore longtemps.
Bonne soirée
@mitiés

08/11/2020 18:34

Bonsoir Covix,
C'est bien parti je pense et c'est une très bonne nouvelle. L'article vient d'être réactualisé avec ces nouvelles photos prises il y a une semaine.
Très belle soirée aussi pour vous.
Amitiés